生抽是什么
生抽是酱油的一种，它是使用大豆、黑豆等材料，经过一些列特殊工艺发酵制成的调味料，颜色要比酱油淡很多，呈红褐色，在炒菜或者是制作凉菜的时候使用比较多，能够让食材更加鲜美 ， 味道更上一层楼 。
【生抽是什么】
什么是生抽
在每家每户的厨房里面，都少不了各种调味料 ， 例如油盐酱醋等等，它们可以让食材变得更加鲜美，提升口感，生抽也是我们厨房调料的一种，不过对于一些不接触或者是刚接触它的人来说，却不是特别了解 。
生抽其实也就是酱油的一种，它是用大豆、黑豆以及面粉作为主要原料，然后人工接入种曲，再经过晾晒发酵而成的，通常颜色比酱油要淡很多，颜色大多为红褐色，在炒菜或者是制作凉菜的时候用的比较多 。
而生抽一般也是可以生吃的，因为它是通过发酵制成的，且制作过程中也不含任何污染或者是其它成分，就算直接吃也不会对身体造成什么危害，口感也比较好，所以就算有时候不小心食用了生抽，也不用太过担心 。
推荐阅读
- 酒店保洁人员工作流程是什么
- 雪中悍刀讲的什么 故事的主线是什么
- 夏至鹿角解是什么意思 关于夏至鹿角解的意思介绍
- 溝怎么读 溝的拼音是什么
- 孙权的坐骑是什么
- 跑步是什么时候发明的
- 菠菜种植技术 菠菜种植技术是什么
- 二分心智是什么意思
- 青春期的情绪变化特点是什么
- 大年二九是什么生肖