萝卜是非常营养的食物，同时也是非常好的减肥食品，下面瘦身男女小编就介绍给大家的是萝卜减肥食谱，可以帮助大家有效的清理肠胃淤积的毒素，还能帮助控制每日三餐的食物热量 。
白萝卜
一般白萝卜呈长圆形、球形或圆锥形，口感多汁 ， 滋味甘甜中稍带辣味，辣味的来源于萝卜中的芥子油，有促进肠胃蠕动功能，帮助消化，调整胃肠机能，加快淀粉和糖类的分解，从而减少脂肪形成机会 。萝卜的含水量高约94%，它是热量较低的膳食纤维食物，秋天吃有很好的滋补作用 。和胡萝卜不同，白萝卜生吃的时营养并不会被高温破坏 。
红白萝卜勿混搭
很多美眉都喜欢用红萝卜和白萝卜一起煮汤，但这种制法并不营养 ， 白萝卜中的维生素C就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，降低萝卜的营养价值 。此外，白萝卜和苹果、芥菜类果蔬也不利搭配混吃 。
胡萝卜
胡萝卜是我们最常见的一种萝卜 ， 具有健脾消食化滞、清热解毒的作用，胡萝卜的高纤维可以帮助消化，促进肠道排毒，清除体内垃圾毒素，可以缓解因排毒不畅而导致的肥胖 。胡萝卜还可以抑制对甜食和油腻食物的欲望，帮助美眉们控制食量 。胡萝卜里面丰富的胡萝卜素和维生素B帮助我们改善视力和滋润皮肤 ， 秋季多吃胡萝卜可以防止皮肤干燥 ， 是很好的抗燥瘦身食品 。
胡萝卜里面含有蔗糖和果糖，口感甜脆，很多美眉喜欢生吃 。但生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被人体吸收，不能带来最好的营养成效 。营养的烹调方式有两种：一是炖食，二是炒食 。热加工后胡萝卜素利用率可达90% 。
萝卜瘦身菜谱
那红白萝卜又有哪些保健又瘦身的食用方式呢？
香烧胡萝卜
用料：胡萝卜、酱油、白糖、盐 。
制法：
1、两勺酱油，一小勺白糖，少许盐混合 。
2、胡萝卜切块，下油锅翻炒，用中小火慢慢烧软 。
3、倒入调味汁，汤汁略微烧干后即可 。
苦瓜胡萝卜煎蛋
用料：胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、盐、葱沫、
制法：
1、苦瓜和胡萝卜切丁 。
2、把苦瓜放入滚水中烫一分钟后捞起滤干 。
3、打散鸡蛋 ， 加水，顺时针搅匀，再放入苦瓜、胡萝卜丁、少许盐、葱沫、少许料酒 。
4、锅中放油，将蛋液倒下去，用小火慢慢，两面翻煎 。
胡萝卜炒牛肉
用料：胡萝卜、牛肉、酱油、生粉、姜、蒜 。
制法
1、牛肉切丝 ， 加生粉，酱油腌制十五分钟 。
2、胡罗卜切丝 。
3、锅里放油烧热，下姜蒜爆香，放入牛肉，翻炒至变色，捞出 。
4、下胡萝卜，微软，再放入牛肉，一起翻炒，加盐、酱油后出锅 。
【萝卜减肥食谱 快速瘦身还排毒】凉拌白萝卜
白萝卜：盐、白萝卜、醋、白糖 。
制法
1、白萝卜切薄片，撒盐，抹匀，静放20分钟 。
2、倒掉白萝卜被盐逼出的水份，用清水洗干净萝卜 。
3、根据个人口味加入盐、糖、醋或辣椒油即可 。
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