孕育聪明宝宝的饮食建议

据相关研究表示 , 宝宝的聪明与准妈妈怀孕期间的饮食有很大的关系,因此 , 准妈妈在怀孕期间应该多吃一些有助于胎儿大脑发育的食物,本文,我们就一起来看看 , 有关你孕育聪明宝宝的一些饮食建议 。
营养专家指出 , 要想做一位负责任的好孕妈妈,要做好胎教、按时产检、积极地了解孕产资讯以及吃富有营养的食物等 。

孕育聪明宝宝的饮食建议

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【孕育聪明宝宝的饮食建议】孕育聪明宝宝的饮食建议
胎儿的营养都源于妈妈,所以妈妈自身营养的摄取是很有讲究的 。特别是脑部营养,因为人的大脑发育是一次性完成的 , 没有重新来过的机会,所以要孕育一个聪明宝宝 , 要特别注意摄取脂肪酸、胆碱、蛋白质、锌、铁等脑部营养 。特别注意的是,脑部发育所需的脂肪酸不是常说的肥肉、食用油,而是长链不饱和脂肪酸 , 如DHA 。
DHA是中枢神经系统的重要结构成分
在宝宝的脑袋里,脑干含有50%-60%的脂类﹐其中在大脑灰质的特殊磷脂中﹐DHA占总脂肪酸的33%,它是脑组织的构成元素 。
胎儿期,脑部发育非常快,需要大量DHA
科学研究描绘了脑部发育的曲线图,我们可以看到:胎儿期至出生后1岁,脑部发育的速度非常快——孕期最后3个月,宝宝脑重增加260%,宝宝12个月时,脑重增加175% 。然而,1岁以后,这个增长速度就开始减慢 。
在这个发育高峰期中,脑细胞数量的增殖主要集中在胎儿期,而轴突和树突的生长、脑细胞的长大则集中在出生后 。无论是脑细胞的分裂,还是轴突和树突的生长都需要大量的DHA 。
持续补充充足DHA,促进宝宝智力的发展
挪威研究显示 , 母亲从孕期直到产后3个月,持续补充高水平的DHA , 孩子在4岁时智商测试分数会得到提升 。
最新的科学研究还发现,宝宝出生后持续补充足量DHA,不仅在18个月时智力发育指数高7分,在4岁时,IQ得分也高7分 。也就是说 , 胎儿和婴儿期补充足量DHA,对宝宝智力提升的帮助是长期的、持续的 。
孕育聪明宝宝的饮食建议
全面营养很重要 。全面营养是胎儿各器官健康成长的基?。吃?个月以后就适当增加鱼、禽、蛋、奶类、瘦肉、海产品的摄入量,常吃含铁丰富的食物 。并且要有适量的活动,不要让自己长得太胖!
增加DHA的摄入量 。DHA主要通过膳食吸取的,建议怀孕妈妈多吃海鱼、海产品 , 或者饮用专为怀孕和授乳妈妈研制的含高水平DHA的配方奶粉 。
总的来说,处在孕中期的妈妈,可以参考以下食谱建议:
早餐 麻酱肉末卷、小米红豆粥
加餐 酸奶或孕妇配方奶粉
午餐 米饭、清蒸海鲈鱼、蒜蓉油麦菜、豆角炒鸡蛋、胡萝卜、马蹄煲瘦猪肉
加餐 鲜橙一个或橙汁一杯
晚餐 米饭、豆腐干芹菜炒牛肉、虾米煲大芥菜、西洋菜(或白菜干)猪骨汤
加餐 面包、牛奶或孕妇配方奶粉

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