秋季气候干燥，气温下降，宝宝的机体各系统和器官发育不完善 ， 对气候的变化尤其敏感 。他们的鼻喉黏膜娇嫩 ， 鼻腔干燥，易出现喉部发痒，甚至出现干咳，累及上呼吸道 ， 引发感染;同时皮肤干燥、汗液蒸发较快 ， 较容易上火，大便干硬 ， 应以润燥生津、清热解毒及助消化的食物为主 。
【健康饮食 秋季幼儿饮食要注意什么】防止秋燥 ， 可以适当多食用一些甘寒汁多的食物 ， 如甘蔗、香蕉、柿子等各类水果，
蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等 ， 以润肺生津 。其中，柚子是最佳果品，可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象 。
幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分 。幼儿的最佳饮料是温开水 。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免影响食欲和正常进餐 。在食物的选择上可考虑增加一些高蛋白的牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品 。选用富含矿物质、维生素的芝麻、蜂蜜、银耳等食物原料，秋季有大量蔬果上市，多吃秋季当令的蔬果———如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等 ， 这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用，应让孩子多吃 。
此外，还应重视饮食卫生 。幼儿应少吃生冷食物 ， 不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟 。同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手 ， 将幼儿所用餐具定期清洗消毒 。
只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿健康成长 。在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化 。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害 。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主 ， 口味宜清淡，多补充一些汤水 ， 以减缓气候干燥对孩子的不良影响 。
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