豆腐皮怕冻吗
豆皮是干的，不怕冻，豆腐皮冻了也可食用 。
【豆腐皮怕冻吗】豆腐皮是中国传统豆制品 ， 在中国南方和北方地区有多种名菜 ， 主要食材是大豆 。豆腐皮性平味甘 。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素 。
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