一锅鲜香麻辣的海鲜怎么做
三节鸭翅膀 , 香辣酱 , 八角,辣椒 , 蒜,姜,料酒,冰糖,生抽 , 老抽,味耗鲜 , 柠檬;
1、鸭翅膀剁成三段,出水,处理干净;
【一锅鲜香麻辣的海鲜怎么做】2、锅里少许油,煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜;
3、然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒;
4、加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬 , 煮开,小火煨2小时以上,大火收汁 , 捞起盛盘 。
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