鹌鹑蛋怎么做好吃 家常鹌鹑蛋的做法
1、把事先准备好要使用的所有鹌鹑蛋先用自来水把鹌鹑蛋壳清洗干净 ， 然后把所有鹌鹑蛋再放进锅里都煮熟了 。
2、等到把所有放进锅里的鹌鹑蛋全都煮熟了以后 ， 用工具全部捞起来以后，用冷水冲洗下就很好去掉外壳了 。
3、往油锅内倒入食用油，把弄好的所有鹌鹑蛋放进去，食用油越多越很好炸，油少也可以 ， 需要时刻注意翻动下 。
4、把所有去壳的鹌鹑蛋都放进油锅内，等待把所有的鹌鹑蛋炸到表面起虎皮状的时候，就可以起锅了，最后把它们都沥干了油 。
5、预留一些少量的食用油，打开小火后，往锅内放入几粒冰糖直到融化，再放进适量番茄酱和少量的食盐炒匀，然后放进鹌鹑蛋 ， 撒上白芝麻就可以起锅了 。
【鹌鹑蛋怎么做好吃 家常鹌鹑蛋的做法】6、起锅以后盛到盘子里，这样一道美味好吃的鹌鹑蛋就制作成功了，品尝起来味道还不错 。想吃的朋友可以回家自己试试 。
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