香蕉地瓜饼如何做 香蕉地瓜饼的做法
1、食材:红薯150克,糯米粉60克,白糖5克 , 香蕉1根,芝士10克 。
2、将食材准备好 。
3、红薯去皮洗净,切成薄片 。
4、将红薯摆在盘中,锅中加入冷水,隔水蒸 。
【香蕉地瓜饼如何做 香蕉地瓜饼的做法】5、水开后大火蒸20分钟,用筷子可以轻易扎透即可 。
6、趁热用勺背将红薯压成红薯泥,加入白砂糖 。
7、加入糯米粉 。
8、充分搅拌成絮状,再揉成光滑的面团 。
9、熟香蕉切成小块 。
10、取适量面团,揉圆后按扁成小圆饼状 。
11、放入香蕉粒和芝士 。
12、包裹紧实后,做成小饼,平底锅加热 , 加入少量食用油 , 放入红薯饼 。
13、小火煎至底部微黄后,翻面 。
14、煎至两面微黄,即可出锅 。
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