黄鳝的家常做法 黄鳝的家常做法介绍
黄鳝可以做炒鳝丝，具体做法如下：
1、材料：黄鳝400g，姜5g，蒜一头 ， 葱2根，料酒，生抽，老抽，白糖，淀粉，盐，胡椒粉 。
【黄鳝的家常做法 黄鳝的家常做法介绍】2、做法：黄鳝处理干净划成鳝丝 。葱 ， 姜 ， 蒜切末备用 。热锅上油，油热后，放入姜，葱白和三分之二的蒜末煸香 。倒入鳝丝，边翻炒边沿锅淋一大勺料酒，另外再加入一勺生抽一勺老抽，1/2小勺白糖翻匀 。调匀一勺淀粉+两勺清水+少许盐和胡椒粉调好的淀粉糊，翻炒均匀 ， 待汁水收干时起锅装盘 。在炒好的鳝丝上撒上剩下的蒜末和小葱，另取油锅，把油烧到微微冒烟后浇在蒜末上即可 。
推荐阅读
- 朋友圈发表吃货的说说
- 橙光十大经典游戏 情节引人入胜 带你体验一把人生赢家的感觉
- 猜猜他是谁150字 是怎么写的
- 系统软件中最重要的是什么
- 鱼肉刺分离怎样做 鱼肉刺分离的做法
- 马铃薯的正确种植方法 种植马铃薯的步骤
- 水淹七军的主人公是谁 水淹七军的简介
- 骰怎么读 骰的拼音是什么
- 身体是黑白的动物都有哪些
- dm是什么单位