牛骨汤怎么做 怎么做牛骨汤
【牛骨汤怎么做 怎么做牛骨汤】1、牛骨适量，葱适量，姜适量，萝卜适量，香菜适量 。调料：花雕酒适量，盐适量 ， 醋适量 。
2、先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时，然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开 ， 捞出冲去浮沫 。
3、把牛骨重新入锅 ， 加足水量 ， 大火煮开 ， 期间不停撇去浮沫 。
4、姜切片，葱切碎葱花，萝卜去皮切块，放置一旁备用 。待上步等到浮沫开始减少 ， 就加入备用的葱姜 。许醋，转中火，继续熬制，期间继续撇去浮沫，直至不再有沫浮出现 。
5、熬制约4小时后，把萝卜入锅，加入熬好的牛骨汤 ， 煮至萝卜熟软，放入适量盐调味即可 。
推荐阅读
- 木耳炖鸡汤有营养吗
- 清补祛湿汤步骤 清补祛湿汤的方法
- 桂圆红枣糖水汤有什么功效
- 陆丰市甲子镇鸭肉汤怎么做
- 泥鳅汤隔夜还能吃吗
- 干八爪鱼可以煲什么汤
- 玉米鸽子汤家常做法 原来是这样做的
- 黄芪桂枝五物汤配方 黄芪桂枝五物汤的成分
- 酸汤小酥肉的家常做法 酸汤小酥肉的家常做法简述
- 灌汤叉烧包怎么做多汁 灌汤叉烧包如何做多汁