山药可不可以与蒜苔一起炒
山药和蒜苔并不相克 。
蒜苔炒山药做法:
1、蒜苔洗净成小段 , 山药去皮切成条 , 青红辣椒切成条;
2、水煮沸,放入蒜苔焯至七成熟;
3、另煮水,将山药焯水捞出沥水;
4、热油 , 放入青红辣椒炒出香味;
5、倒入蒜苔,煸炒一分钟;
【山药可不可以与蒜苔一起炒】6、加入焯过水的山药 , 继续炒炒分钟;
7、调入生抽、盐、鸡粉,炒至均匀即可 。
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