泥蒿为什么不吃叶子
【泥蒿为什么不吃叶子】吃泥蒿之所以不吃叶子，并不是因为它有毒不能吃 ， 而是口感比较差，吃起来非常苦，和根茎部分差距非常大，要是和其它食材一起炒制食用，更会导致整体口感变苦变差，所以不建议食用泥蒿叶子 。泥蒿的根茎脆嫩 ， 带有香味 ， 不管凉拌还是炒制味道都不错 。
泥蒿不吃叶子的原因
泥蒿是一种非常好吃的蔬菜，很多人都非常喜欢 ， 泥蒿炒肉更是泥蒿上市时餐桌上常见的美味 ， 不过在吃泥蒿的时候，都是要将叶子处理掉的，这其实并非是因为泥蒿的叶子有毒不能吃，而是因为口感不佳 。
泥蒿的叶子吃起来非常苦 ， 若是和其它的食材一起炒，不仅自己的苦味难以消散，还会将这种苦味沾到别的食材上去，导致菜品整体口感不佳，令人难以下咽，所以在炒制泥蒿的时候将叶子去掉最好 。
泥蒿本身就是一种主要食用根茎部分的食材，其根茎部分口感是比较脆嫩的，还带有独特的清新芳香 ， 不管是凉拌食用还是直接炒制食用味道都是不错的 ， 是绿色蔬菜中比较独特的优质菜品之一 。
推荐阅读
- 全自动洗衣机为什么会洗坏衣服
- 暖宝宝为什么不暖了
- 章鱼为什么会喷墨
- 人为什么长五根手指
- 月亮与六便士为什么是六便士
- 抖音为什么看不见别人在线
- 为什么溪水是蓝色的
- 为什么人不会冬眠
- 为什么微信表情变成一排了
- 兵马俑中间的土隔墙为什么不能挖