菌菇煲鸡汤怎么做 菌菇煲鸡汤的做法介绍
1、材料：乌鸡1只，金针菇100g，杏鲍菇1个（约80g），胡萝卜1/2根，老姜3片，盐1茶匙（5g） 。
2、乌鸡宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块，放入滚水中汆烫5分钟，去除血水和杂质 。
3、金针菇切去根部，洗净沥干水分 。杏鲍菇和胡萝卜洗净切成圆片 。
4、汆烫好的乌鸡、金针菇、杏鲍菇、姜片放入砂锅中，加入足量水，大火烧开后盖上盖子 ， 转小火继续炖40分钟 。
【菌菇煲鸡汤怎么做 菌菇煲鸡汤的做法介绍】5、加入胡萝卜片，继续炖20分钟，加盐调味关火 。
推荐阅读
- 紫薯电饭煲蛋糕步骤 电饭煲紫薯蛋糕做法
- 适合煲汤的蘑菇
- 面筋香菇煲的做法 怎么做面筋香菇煲
- 求鱼煲的做法
- 早安鸡汤
- 有谁知道海刺猬干可以煲汤吗
- 一句话爱情心灵鸡汤 一句话爱情心灵鸡汤推荐
- 榴莲鸡汤怎么做才好吃
- 好吃简单的鸡爪煲做法 鸡爪煲的烹饪方法
- 兔肉煲如何做 兔肉煲怎么做