如何挑选花菇
1、眼看:看主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象 。香菇一般以体圆齐整,杂质含量少,菌伞肥厚 , 盖面平滑为好 。香菇按照菌盖直径大小不同可分一、二、三和普级四个等级,其中一级品香菇的菌盖直径要在4.0厘米以上 。
2、鼻闻:质量好的食用菌应香气纯正自然无异味,不要购买有刺鼻气味的产品 。鲜食用菌若闻着有酸味则可能变质,不宜食用 。
【如何挑选花菇】3、手握:选购干制食用菌时应选择水分含量较少的产品,若含水量过高则不仅压秤,而且不易保存 。香菇若手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故 , 则质量较好 。
推荐阅读
- 如何在携程网上订酒店
- 如何制作韩式年糕条
- 发绳怎么做简单 发绳如何做简单
- 新鲜茭白怎么保存 新鲜茭白如何保存
- 炝黄瓜的做法 如何做炝黄瓜
- 金樱子什么时候成熟 金樱子如何保存
- 初中生暑假如何安排每天的生活
- 如何判断两个量是否成正比例 举例说明
- 猪来了如何攻打尼古拉斯 可以邀请好友协助吗
- 希芸粉饼有几个颜色怎么挑选颜色