排骨汤太咸了怎么补救
排骨汤太咸了可以加入白糖、醋或者冬瓜、土豆、玉米等蔬菜来分解咸味 。排骨汤是一种非常常见的汤类菜品 ， 炖排骨汤时最好不要提前加盐，否则容易越炖越咸，也会让排骨汤不浓郁，出锅前加盐是最好的，可以很好的控制其咸淡程度 。
排骨汤太咸了怎么补救
炖排骨汤时，如果不小心加入了太多的食盐，很容易导致汤味太咸而影响其口感 。这种情况下，可以在排骨汤中加入一些白糖，白糖是可以解咸的 ， 可以很好的中和排骨汤的咸味 。
同时，也可以在排骨汤中加入一些醋，醋也可以中和排骨汤的咸味，让其口感更加的鲜美 。如果加入了糖或者醋之后，排骨汤还是有些咸，也可以在排骨汤中加入冬瓜、玉米、土豆等蔬菜，让其吸收汤汁的盐味 。
【排骨汤太咸了怎么补救】排骨汤控制咸淡的方法
在炖煮排骨汤时，最好不要提前加盐，太早加盐会让排骨中的营养成分无法被分解，汤的营养成分不高 。同时 ， 炖排骨汤时间较长，盐味会随着时间的延长而增加，最终导致越来越咸 。所以，排骨汤一定要出锅前再加盐 。
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