热牛奶放糖健康吗

牛奶与糖,牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体 。
鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
专家指出,如果能避免加热饮用就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值 。特别对于孩子而言,完好的牛奶营养更有利于成长和发育 。像商场或超市中销售的纯牛奶 , 一般卫生保障都比较可靠,在饮用时不需要加热 。
牛奶是最古老的天然饮料之一 , 被誉为“白色血液” , 对人体的重要性可想而知 。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的 。
【热牛奶放糖健康吗】牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源 , 而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。

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