今天推荐3款绝佳的小甜品 ， 口感香软 ， 吃起来更加甜蜜诱人 ， 超级解馋！
一、【牛奶椰蓉小方】
文章插图
制作配料：牛奶250Ml 淡奶油10克 玉米淀粉30克 白糖10克 椰蓉适量
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、一半的牛奶倒入碗中 ， 加入淡奶油和淀粉搅匀备用；
3、平底锅加入剩余的牛奶 ， 加入白糖搅至白糖溶化；
4、然后再把之前搅拌好的淀粉牛奶混合物混合搅拌均匀；
5、开小火慢慢加热 ， 一边加热一边搅拌 ， 直到牛奶变成很稠的状态 ， 不会轻易掉落的状态就可以；
6、倒在方形的模具里 ， 室温冷却 ， 再放冰箱冷藏直到完全凝固；
7、倒扣然后切成小方块；
8、放在椰蓉碗里 ， 裹上一层椰蓉；
文章插图
二、【双皮奶】
文章插图
制作配料：牛奶500克 蛋清2个 白糖1小勺 芒果1个 奥利奥碎适量
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、牛奶倒在奶锅里 ， 加入白糖煮开；
3、然后倒在碗里 ， 放凉备用；
4、2个蛋清搅散 ， 再把牛奶倒进去 ， 牛奶表面的奶皮留在碗底；
5、把牛奶和蛋清充分搅散；
6、过滤一遍；
7、再次倒回到碗中；盖上保鲜膜开水上锅蒸大约8-10分钟 ， 关火之后焖5分钟左右；
8、蒸熟的双皮奶放一把勺子上去 ， 不会塌就表明蒸好了；
9、放上自己喜欢的小配料就可以吃了；
文章插图
三、【马蹄糕】
文章插图
制作配料：马蹄100克 马蹄粉100克 清水500ML 红糖/白糖50克
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、碗中加入250克的清水 ， 加入100克的马蹄粉 ， 搅拌至溶化 。呈现这种白色粉浆 ， 备用 。
3、新鲜的马蹄去皮后 ， 切成片 ， 锅中烧开水把马蹄加进去焯水1/2分钟左右 ， 捞出沥干水分备用 。
4、另起锅 ， 加入冰糖或是白糖 ， 加入250克的清水 ， 煮开 ， 把糖煮化 ， 调到最小火 ， 舀入一勺刚刚调好的白色粉浆 ， 一边倒入一边搅拌 ， 煮至这样透明的状态；
5、把马蹄加进去拌均匀 ， 关火；
6、倒在白色粉浆碗里 ， 一边慢慢倒一边快速搅拌 ， 防止结块 ， 全部倒完后搅拌均匀 。
7、找一个容器刷一层食用油 ， 再把混合好的粉浆倒进容器里 ， 隔水上锅蒸大约蒸30-40分钟左右 ， 蒸的时候倒扣一个盘子上去 ， 防止水蒸汽滴进去 ， 完全晾凉之后就可以脱模了 。
8、轻轻拨动四周很好分开 ， 倒扣在砧板上面 ， 切成薄片 ， 装在盘子里就可以吃了 。
【推荐3款绝佳的小甜品做法 蛋清可以做什么甜品】
文章插图
推荐阅读
- 推荐5款值得回购的牙膏 舒客牙膏图片及价格
- 平民最强武器宝珠推荐 dnf武器宝珠哪个最好2022
- 最详细战士转职图表 地下城堡2战士转职路线推荐
- 大镖客2电脑配置单推荐 大镖客2电脑配置要求
- 2022年值得买热门大屏手机推荐 7寸以上大屏手机有哪些
- 猎人升级天赋推荐与解析 猎人练级天赋加点
- 强烈推荐4款最好的iPad 2022年苹果平板建议买哪款
- 皇室战争2022最强卡组推荐 皇室战争超级骑士卡组
- 史上最全热门游戏电脑配置 gta5推荐配置要求
- 必看四本阵型强烈推荐 部落冲突4本最佳布局前三名