枣阳市美食

枣阳市美食有四井岗油桃、枣阳酸浆面、枣北黄牛肉、吴店甘蔗、牛油面、夹沙肉等 。
1、四井岗油桃:四井岗在枣阳市平林镇 , 这里是鄂西北最大的“油桃之乡”北枣阳四井岗油桃基地 , 位于湖北省枣阳市平林镇四井岗油桃基地驻地 。
2、枣阳酸浆面:酸浆面的风味是酸、香、辣、油而不腻、温度适宜、面白味美、酸鲜可口 。
3、枣北黄牛肉:枣北黄牛肉是湖北襄阳市枣阳的特产 。枣阳作为“枣北黄牛”发源地 , 因黄牛体型结构匀称 , 皮薄坚韧 , 毛短光滑 , 骨骼粗壮 , 肌肉发达 , 黄牛肉肉质细密紧致 , 肉质细嫩 , 味道鲜美 , 营养丰富久负盛名 。
4、吴店甘蔗:吴店甘蔗是湖北省襄阳市枣阳市吴店镇的特产 。枣阳市吴店镇是湖北省有名的甘蔗种植大镇 , 吴店甘蔗色泽好 , 皮薄 , 茎脆 , 汁多 , 味甜 , 营养丰富 。
5、牛油面:是湖北省襄阳市的一种特色面食 , 其特点是一辣二麻三鲜 , 味道可口 , 回味悠长 , 久食不厌 , 且牛油面是襄阳人最喜欢的早餐之一 。
【枣阳市美食】6、夹沙肉:又叫喜沙肉、甜烧白 , 属于川味传统甜菜 , 选用猪五花肉 , 将豆沙夹入肉片 , 蒸至酥软作甜食上桌 。成菜白里透红 , 鲜香甜糯 , 肥而不腻 , 最受老人喜爱 。

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