寿司的切法有巧劲吗
【寿司的切法有巧劲吗】切寿司用狭长、锋利的柳刀 。海苔 、米饭、菜料各有其不同的硬度和韧度，一把快刀才能做到不拖泥带水，切出的横断面最具美感 。另外还要准备好热水，每切一刀都蘸一下热水，才不会黏刀 。寿司卷的直径为4到5厘米，切出的宽度为2到厘米，这样是最佳的比例 。将寿司卷放，用刀刃前端切入，刀身和案板成45度角，推刀直接至刀刃中部，将寿司切断，蘸水再切下一刀，直至寿司全部切完 。
推荐阅读
- 骈文的特点 骈文介绍
- 计算数学的研究生就业方向
- “大V”的生活，脱俗于尘世的内敛华丽，是大V心之所向的淡雅人生。
- 遂用猖獗的猖是什么意思
- 工夫茶的洗杯方法足够卫生吗
- 黄鹤楼格言的意思，黄鹤楼这首古诗的意思是什么
- 最撕心裂肺的十句话 十句令人心碎难过的句子
- 关于文学的作文 关于文学的作文范文示例
- 如何离婚具体的手续是怎样的
- 皮衣毛领脏了怎样清洗