其他茶类不太懂,这里给大家讲一下福鼎白茶,有春茶和秋茶之分 。白茶有银针、白牡丹、贡眉和寿眉 。春茶毋庸置疑是好喝的,白茶的春茶的香味以清香鲜爽为主,而白茶秋茶的香味以浓郁和高扬的香气为主 。春茶有白毫银针,白牡丹,贡眉和寿眉 。而秋茶几乎没有银针,白牡丹较少,以寿眉和贡眉为主 。
春茶、秋茶两个味道也截然不同,春季的白茶比较甘甜,比较鲜爽 。而秋季的白茶也有甘甜之感,但却没有那么明显,取而代之的是浓郁和厚重的茶汤 。
我们没办法将春秋两季的白茶分高低,只能说各有千秋 。喜欢甘甜、清新鲜爽的就喝春季的白茶;喜欢厚实,浓郁的茶汤,就来秋季的白茶 。到底自己适合哪种的白茶,只有亲自品尝过后才能知道 。
所以提出的问题,我的回答是白茶的秋茶也很好 。现在很多茶友存秋季的白茶,以贡眉和寿眉为主;或是茶饼,或是散茶皆可 。如果还没有品尝过福鼎白茶的秋白茶,可以试试,特别是秋季中的白露茶,喝起来是别有一番风味 。很多茶友一喝就爱上了这种味道,而且价格还不贵 。每年存那么十来斤或者是十来个饼,年年都有老茶喝,而且性价比超高 。
【秋茶好不好喝,保存有价值吗?】
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