皮蛋黄瓜汤怎么烧
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【皮蛋黄瓜汤怎么烧,皮蛋青瓜汤喝了有什么好处啊】黄瓜200克,皮蛋50克,盐10克,胡椒粉10克,油20克,鸡精20克,葱丝10克,姜丝10克 。
黄瓜切片,皮蛋切块 。
锅中倒油,放入葱,姜爆香,加入黄瓜翻炒,加水烧开后放皮蛋,盐,鸡精,胡椒粉,出锅即可 。
黄瓜皮蛋汤是用黄瓜、皮蛋制作的一道家常菜 。松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压 。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效 。
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢 。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效 。
皮蛋青瓜汤喝了有什么好处啊皮蛋黄瓜汤的原料:青瓜、皮蛋 。
皮蛋黄瓜汤的做法:
1、黄瓜一根,皮蛋两个 。
2、皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣这样 。
3、将黄瓜切成细片 。
4、锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊 。
5、皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黄瓜块 。
6、喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会 。最后放点香油,盐就可以出锅了 。
7、很简单的一道汤,做起来味道也不错的 。
提示:
记得查看皮蛋壳表面是否有黑色大小不一的斑点,若有,则避免食用 。
皮蛋黄瓜汤怎么做好吃又简单准备材料:青瓜120克、皮蛋1个、油适量、盐1勺、姜适量
1、黄瓜洗净切片,如下图所示:
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2、准备好皮蛋,如下图所示:
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3、皮蛋切块,如下图所示:
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4、锅加水,放入姜丝和油烧开,如下图所示:
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5、加入青瓜,如下图所示:
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6、加入皮蛋,如下图所示:
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7、加盐煮上一两分钟,如下图所示:
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8、盛碗即可食用,如下图所示:
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皮蛋黄瓜凉拌的做法视频1、主料:黄瓜一根、皮蛋一枚、料酒25毫升、盐1.5克、味精2克、鸡精2克、白糖3克、清水一大碗、植物油2汤匙;
2、黄瓜洗净切片,黄瓜不要切的太薄,稍微厚点,皮蛋切成小块;
3、锅里下油,倒入黄瓜翻炒片刻,倒入料酒、糖继续翻炒;
4、倒入水,加入盐,待锅里煮沸将皮蛋倒入一起煮;
5、待锅里的汤变白时,将漂浮在汤上的白色杂质除去,关火后加入味精鸡精即可起锅 。
皮蛋黄瓜汤怎么烧好吃黄瓜200克,皮蛋50克,盐10克,胡椒粉10克,油20克,鸡精20克,葱丝10克,姜丝10克 。
黄瓜切片,皮蛋切块 。
锅中倒油,放入葱,姜爆香,加入黄瓜翻炒,加水烧开后放皮蛋,盐,鸡精,胡椒粉,出锅即可 。
黄瓜皮蛋汤是用黄瓜、皮蛋制作的一道家常菜 。松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压 。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效 。
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢 。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效 。
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