鹌鹑蛋也是有保存时间的 ， 尤其在夏季 ， 鹌鹑蛋常温下很容易变质 ， 因此 ， 建议尽早食用 。那么 ， 煮熟的鹌鹑蛋可以放几天?煮熟的鹌鹑蛋怎么存放?
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煮熟的鹌鹑蛋可以放几天
【煮熟的鹌鹑蛋最多可以存放多久,卤鹌鹑蛋要先把鹌鹑蛋给煮熟吗】1、把煮熟的鹌鹑蛋放到冰箱里可以放1个星期是没有问题的 。
2、如果把煮熟的鹌鹑蛋放点佐料盐起来然后在放到冰箱里可保存时间更长些 。
煮熟的鹌鹑蛋可以冷冻吗
煮熟的鹌鹑蛋不可以冷冻保存 。冷冻后鹌鹑蛋外观性质会发生改变 ， 冷冻时间过长会导致脱水了 ， 使得鹌鹑蛋变得干干的 ， 产生胶皮样蛋白 ， 吃起来口感也不好 。
1、把煮熟的鹌鹑蛋放到冰箱里冷藏 ， 可以放1个星期是没有问题的 。
2、如果把煮熟的鹌鹑蛋放点佐料腌起来 ， 然后在放到冰箱里冷藏可保存时间更长些 。
熟鹌鹑蛋最佳冷藏温度
放在冰箱的保鲜室(4摄氏度左右) ， 不要放在冷冻室 ， 否则再吃的时候鹌鹑蛋的蛋白由于被冷冻过 ， 吃在嘴里有点柴 ， 不好吃了 。
鹌鹑蛋怎么煮
煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会煮的时候不会开裂 ， 一般水开后3～4分钟就可以 ， 记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会 ， 可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮 。
另外煮的时候要用小火煮、冷水煮哦 ， 鹌鹑蛋跟冷水同时放入 ， 如果在煮的时候中途放入也会煮破掉!
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