竹荪豆腐煲怎么做 家常竹荪豆腐煲做法
1、用料：竹笙4根 ， 豆腐1盒 ， 鲜虾1只 ， 干贝／瑶柱适量 ， 盐适量 ， 芹菜珠随意 ， 上汤／猪骨汤1碗 。
2、竹笙泡水洗净切段 ， 干贝泡半碗水 ， 豆腐切块洒少许盐腌上 ， 虾去壳切丁 ， 芹菜切珠 ， 待用 。
【竹荪豆腐煲怎么做 家常竹荪豆腐煲做法】3、把泡水的干贝连水倒进砂锅 ， 烧开加豆腐 ， 竹笙和上汤 ， 烧开转小火煮5分钟 ， 加虾肉 ， 待虾肉变红 ， 洒盐和芹菜珠 ， 烧开就可以了 。
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