竹笋怎么吃 竹笋的家常做法
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原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油 。
做法：
1、竹笋剥去壳 ， 切去老根 ， 用刀背拍松后切段 。
2、热锅入油 ， 油温后倒入笋段煸炒 ， 调入酱油、盐、白糖调味 。
【竹笋怎么吃 竹笋的家常做法】3、加入适量清水 ， 中火焖烧15分钟左右 ， 至汤汁收干入味 ， 淋少许芝麻油 ， 撒入葱花即可 。
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