姜片的功效与作用是什么?
生姜片和干姜片均有散寒、温中的功效,此外生姜片还可化痰止咳、解鱼蟹毒;干姜片可回阳通脉 。
生姜片为辛温之品,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒等作用;生姜中含有生姜酚、姜醇、姜烯酮等成分,有研究显示,本品具有抗炎、解热镇痛、保护胃黏膜、促进肠蠕动、保肝利胆、镇静、催眠、抗菌、抗氧化、抗惊厥等作用 。本品常用于风寒感冒、寒痰咳嗽、胃寒呕吐、鱼蟹中毒等 。
干姜片具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效,据现代研究显示,干姜具有镇静、镇痛、抗炎、抗凝血等作用 。本品适用于肢冷脉微、脘腹冷痛、呕吐泄泻、寒饮喘咳等 。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核
【姜片的功效与作用 生姜的功效是什么】一天不离三片姜,
不用医生开药方 。
生姜是家家户户厨房最常见的调味品,同时它也是一味非常好的中药 。
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生姜有哪些药效
生姜富含蛋白质、多糖、维生素、多种微量元素和姜油酮、姜酚等生理活性物质 。
生姜提取物通过实验发现可以有效抑制癌细胞增殖 。
《神农本草经》、《本草纲目》等多部医学典籍中都对生姜作用突出强调 。
很多中药都是需要用姜汤送服,这也突出了姜在保健养生中的重要地位 。
【生姜主要作用】:
生姜性味味辛,入脾经、胃经、肺经 。具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳等药效 。
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姜片在生活中怎么用?
1.生姜片---乘车、乘船时,可用生姜片贴在肚脐上,有效防治晕车晕船 。
2.醋泡姜---利于心脑血管健康,国医大师路志正推荐最简单的有效保健法 。
3.水泡姜---以姜待茶,可以温肾益阳,促进血液循环,改善手脚冰凉,增强御寒能力 。
4.姜泡脚---姜水泡脚可以发散风寒,去除湿气,最适合寒冷冬季的养生妙招 。
生姜虽好也有禁忌:
生姜偏温燥,阴虚火旺者慎用!
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姜片和大葱、大蒜一样,是居家常用的三大烹饪调味品 。用它们作调料不仅能使菜品增味添香,而且它们特有的辛辣味可以刺激食欲,增加胃口 。此外,姜还具有保健兼治病的作用,并能增强人体免疫力,人们对姜的兴趣早已不单用作烹调,而是愈加注重它的功效和作用 。
姜片不仅营养价值高,而且还是一种药食兼用的食材,其所具有的功效和作用非常之多 。
1.增进食欲 。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲 。
2.镇吐 。姜片有未梢性镇咳作用 。外出旅游前口嚼姜片、或贴一片在肚脐上、或放在鼻旁嗅闻,有防晕车、晕船的功效 。民间就有“出门带块姜,时时保健康”的说辞 。
3.活血驱寒 。姜片对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环 。用姜片、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古乃是风寒感冒的食疗良方 。
4.杀菌 。姜片对伤寒杆菌、霍乱弧菌有较明显的抑制作用 。
5.助阳 。姜片是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之说 。姜片还有个名称叫“还魂草”,而姜汤也叫“还魂汤” 。
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