冰糖梨罐头家庭自制法 如何自制冰糖梨罐头
1、梨清洗干净后 ， 将其控干表面的水分 ， 梨削去皮 ， 将其两头分别切去 ， 将梨对半切开 。
2、切好的梨再次用清水冲洗干净 ， 控下水 ， 放入一个大碗中 ， 加上一勺食盐 ， 加入清水 ， 让梨在盐水中浸泡5分钟的时间 。
3、这个过程中 ， 准备盛放罐头的玻璃瓶 ， 将其事先放入开水锅中煮一煮 ， 杀毒处理好 ， 保证无水无油 ， 将泡好盐水的梨控水后 ， 装入在瓶中 。
4、放入白砂糖和冰糖 ， 加上纯净水 ， 注意要加满 ， 隔水摆放在锅中 ， 盖子放在罐头上 ， 不要拧 ， 开始蒸 ， 大火蒸开后 ， 继续蒸20分钟 。
【冰糖梨罐头家庭自制法 如何自制冰糖梨罐头】5、关火后 ， 趁热将玻璃瓶的盖子盖紧 ， 倒扣放置 ， 待将其晾凉后 ， 便可达到密封的状态 ， 翻过面放在阴凉的地方保存便可 。
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