松茸怎么做 做松茸的方法
【松茸怎么做 做松茸的方法】1、打两只鸡蛋 , 加两倍体积的温水 , 加入2朵切丁的小松茸 , 放热水锅里中火蒸八分钟 , 开盖加几滴酱油 , 葱花 , 再蒸一分钟出锅 。拌饭吃 , 我家2岁小妞吃了一大碗饭 。
2、鲜鸡肉加姜片料酒淖水后捞起来控水 。
3、鸡肉放入炖锅小火炖一小时 , 加两小块生姜 , 一个葱结 , 少许枸杞继续炖 。
4、半小时后再加七八个松茸切片(我买的57未开伞 , 七八个切片也没多少)炖十几分钟关火 。
5、撇开油 , 盛一碗汤放小点盐开喝 。上层带油的汤可以用来做鸡汤面 , 加上几片菜叶 , 几滴生抽 , 撒点葱花很美味 。
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