我个人觉得桑葚泡酒一般比例1:3最好口感是最佳，10斤桑葚的话，你用三十斤酒就可以了 。
如果你想要水果味重点，你也可以相对减少白酒的比列，相反，相让水果味淡一些就增加白酒比列，将其封存15日左右就可以饮用了，要想口感更佳，那就多贮存一段时间 。（我之前有一篇有说过桑葚泡酒的好处，在这里就不多说了，需要的可以进来看看）
泡酒用的白酒没有规定用什么酒，但是最好使用粮食酒，也可以根据自己地区选择不同类型的白酒，苗族就喜欢喝糯米酒，他们就会拿糯米酒来泡水果酒、人参酒等等 。你能接受什么样口感的酒，就用什么酒 。个人推荐酱香型纯粮白酒，酒的稳定适合存放，而且口感柔和细腻 。
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十斤桑椹能泡多少白酒
一般需要2-5斤，泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例称取白酒即可 。这个比例可以根据个人口味适当调节 。酒太少会影响酒的色泽和品质，泡出来的酒度数低，色泽比较浑浊，不美观 。太多酒泡出来的酒，酒度高，桑葚浓度低，味道淡，色泽好，药用效果会差些 。酒度是比较讲究的，这个需要根据实际情况来自己确定，考虑好桑葚果实的量带入到酒里的水分，桑葚果的含水量是很高的可以达到90%以上 。扩展资料：泡桑葚酒的步骤如下：1、准备好桑葚，将桑葚剪去桑葚蒂；2、然后将桑葚放入盐水里面浸泡10分钟左右；3、将盐水倒掉，用清水冲洗桑葚两遍；4、将桑葚晾干，去除桑葚水分；5、一层桑葚一层冰糖地铺进酒罐子里面；6、最后倒入白酒，密封放置在阴凉处半个月即可 。
【10斤桑葚泡几斤酒最好】
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