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在街边买的鱼，吃起来有一股煤油的味道，这是为什么还能吃吗

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在街边买的鱼 ， 吃起来有一股煤油的味道 ， 这是什么原因？还能吃吗？

相信付出爱是让自己幸福的最好方式 ， 深深地相信 ， 美食是抚慰人心的不二法门 ， 更多美食问答 ， 请关注觅源良食 ， 让我们给您答疑解惑！
说起买鱼 ， 让我想起了家中爸妈买菜的趣事 ， 自从那次之后 ， 老妈就再也没有让我爸独自去超市采购食材了 ， 事情的经过是这样的；
【在街边买的鱼，吃起来有一股煤油的味道，这是为什么还能吃吗】那时的我刚刚上大学 ， 好几个月都难得回趟家 ， 好像也是到了中秋节 ， 学校放假了 ， 这才有时间回家 ， 老妈问我想吃什么？我也是随口一说 ， 想吃鱼 ， 红烧的那种；
湖北素有鱼米之乡的美称 ， 淡水鱼资源丰富 ， 武汉的普通家庭 ， 吃的最多的淡水鱼是鲫鱼、草鱼 ， 那天我回家的时间 ， 整好是饭店 ， 老妈特意要老爸去超市买条鲫鱼回家 ， 多加一道我喜欢的红烧鲫鱼 ， 出门前 ， 老妈是千叮咛万嘱咐 ， 但老爸却没有听进去；
老妈的安排是这样的 ， 要老爸去对门的大超市买鱼 ， 而老爸嫌麻烦 ， 直接溜达到了附近的菜市场 ， 他又不经常逛菜市场 ， 所以 ， 没有熟悉的商贩 ， 买鱼也就随心所欲 ， 完全是凭眼缘 ， 不一会功夫 ， 就带回了一条刚刚宰杀的鲫鱼；
老妈还是像往常一样 ， 仔细的清洗鲫鱼鱼肚中的黑膜、按照她独特的方式进行红烧 ， 出锅之后 ， 也开始了自我表扬：你妈做的红烧鲫鱼 ， 那手艺就是一绝 ， 别提多好吃了 ， 你今天肯定要多吃两碗米饭 ， 快去叫你爸来一起吃饭；
吃饭的时候 ， 全家人对于这条鲫鱼的态度 ， 都是浅尝即止 ， 老爸知道是他买的鲫鱼出了问题、也知道老妈不会轻易的放过他 ， 所以 ， 主动坦白错误 ， 期望得到从宽处理 ， 老爸说：这鱼买的时候还是活蹦乱跳的 ， 怎么有股煤油的味道？
老妈脸色不悦的说道：要你去对面的大超市去买 ， 你非不听 ， 你看现在 ， 浪费时间、浪费食材、白瞎了我这手艺；
老爸大有息事宁人的想法 ， 朝着我说道 ， 你要儿子评判一下 ， 是我的问题吗？我哪里知道这活蹦乱跳的鲫鱼做熟后有煤油味？
爸妈都是上了年纪的人 ， 为了一点小事儿容易闹矛盾 ， 眼看就要爆发 ， 我连忙说道：鱼有煤油味那就不吃了 ， 赶快吃完午饭 ， 我陪你们去逛超市 ， 去挑选一条鲈鱼 ， 晚餐我们吃老妈的拿手菜 ， 清蒸鲈鱼；
在街边买的鱼，吃起来有一股煤油的味道，这是为什么还能吃吗

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爸妈那有隔夜仇 ， 一哄一逗 ， 老妈也没有脾气 ， 老爸借机逃离了餐桌；
逛完超市回家 ， 爸妈也就和好如初 ， 但为什么会有煤油味 ， 老爸独自在家时 ， 还是下了一番功夫 ， 为了自证清白 ， 也给我们解释了好半天 ， 今天看到题主的这道问答题 ， 让我想起了过往 ， 将老爸给我讲解的原因整理后 ， 给大家分享一二 ， 具体原因如下：
1、可能是养殖这些淡水鱼的江河湖泊附近有化工厂 ， 鱼的生存环境可能被污染了 ， 河水或者是湖泊中的酚浓度超标 ， 可能是这样的原因 ， 导致生活在河水中的各种鱼类才会有煤油味；
2、也有另外一种可能 ， 运输水产的人 ， 为了减少运输过程中鱼类的死亡率 ， 为了提高了水里的含氧量 ， 可能是往水里添加含“苯”的添加剂 ， 或者放了含香酚之类的东西 ， 提高了鱼类存活率的同时 ， 鱼肉就会在吃的时候有一股煤油味 ， 这个是猜想；
3、江河中的轮船货船 ， 使用的都是柴油燃料 ， 平时能吃到的各种鱼类一般都生活在附近的浅水区 ， 船舶在这附近停靠 ， 给水中的鱼儿带来了饵料 ， 鱼类不免就会吃到柴油 ， 也是因为这样 ， 才会有煤油的味道；
在街边买的鱼，吃起来有一股煤油的味道，这是为什么还能吃吗

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在街边买的鱼 ， 吃起来有一股煤油的味道 ， 还能吃吗？
我家上次买到这样有煤油味的鲫鱼 ， 最后都没有吃 ， 那个味道确实难以入口 ， 上文我们的解释不一定是最正确的 ， 但是说到能不吃的问题 ， 我还是有点想法想说：
1、淡水鱼 ， 在湖北非常丰富 ， 武汉人吃淡水鱼也非常讲究 ， 至少我家是这样的 ， 虽然煤油味不是腐烂的味道、也不是特难闻的腥味 ， 但是 ， 一盘有着煤油味的红烧鲫鱼 ， 真是很难动筷子；
2、能不能吃？我觉得我们应该讨论的是 ， 如何避免买到这样的鱼？买鱼因为有我爸的经验教训 ， 所以 ， 我多半都会选择超市购买 ， 即使在菜市场 ， 也是选择多年熟悉的鱼摊；
3、每个菜市场 ， 老年人都会有相熟的摊位 ， 卖肉、卖鱼的 ， 如果我们去的是一家在陌生的菜市场 ， 要是不会选 ， 多观察一下老年人喜欢去哪家 ， 我们也跟随即可 ， 这一点碰运气的成分；
4、有人会说 ， 多在家中的清水中养几天 ， 等煤油味淡了再吃 ， 但我想说 ， 如果你买的时候 ， 就能闻到明显的煤油味 ， 你还买吗？所以 ， 类似这样的情况一般都只是在做熟后吃了几口时 ， 才会发现 ， 所以 ， 我自己是不太喜欢吃的；
在街边买的鱼，吃起来有一股煤油的味道，这是为什么还能吃吗

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写到最后 ， 还想啰嗦几句 ， 在街边买的鱼 ， 吃起来有一股煤油的味道 ， 这是为什么？还能吃吗？
吃鱼吃的是鱼的鲜味 ， 如果带有了煤油味 ， 我想说 ， 那一定不是个味 ， 无论您是否经历过这样的事情 ， 在吃与不吃的那一刹那 ， 还是多想一下自己的身体健康和承受程度 ， 是否该吃 ， 我想您一定会比我还有主见；
最后的最后 ， 感谢大家的阅读 ， 大家可以在评论区给我们留言 ， 聊一聊您的看法？分享带来快乐 ， 我们在评论区等您！
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在街边买的鱼 ， 吃起来有一股煤油的味道 ， 这是为什么？还能吃吗？
鱼肉是我们很多人都喜欢吃的一类肉食品 ， 随着市场需求越来越大各种鱼类的养殖面积和产量也越来越高 。就鱼肉本身来说其味是鲜美的 ， 有时做不好最多也就是鱼腥味较重 ， 就你所说 街边买的鱼 ， 吃起来有一股煤油味 ， 这是为什么呢？
在街边买的鱼，吃起来有一股煤油的味道，这是为什么还能吃吗

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