郑州重阳节吃什么 重阳节南北方有何差异
【郑州重阳节吃什么 重阳节南北方有何差异】近年来关于南北方过节的差异性在网上讨论得十分激烈 ， 而且互相讨论之后才发现好多节日都因为南北方的习惯不同 ， 庆祝的方式还有必吃的美食都完全不一样 ， 因此探讨南北方差异也成了网上的段子 。那么像郑州重阳节吃什么？重阳节南北方有何差异？
郑州重阳节吃什么
羊肉面
重阳节吃羊肉面 ， 是因为入秋季 ， 天色渐冷 ， 时常要吃羊肉进补 ， 对身体有好处的同时 ， 也慢慢形成了羊肉面的吃法 ， 面食是北方人的最爱 。
栗子糕
是用栗子泥为主料制作而成的糕点 ， 在北京地区 ， 重阳节吃的重阳糕可分为两种 ， 一种是花糕 ， 另一种是栗子糕 。
菊花糕
实际上是起源于潮汕 ， 在重阳节这一天吃菊花糕历史已久 ， 主要是因为其清香软糯 ， 入口即化 ， 外观比别的糕点更加美观 。
石榴
重阳节吃石榴也正是时候 ， 石榴肉中带籽 ， 寓意多子多福 ， 其富含维生素 ， 在水果中的含量要高出苹果许多倍 。
花糕
这个是重阳节最传统的美食了 ， 从宋代流传至今 ， 因与高谐音 ， 所以又有步步高升的意思 ， 与重阳节要登高的意义是类同的 。很多地方在这一天都会做花糕 。
重阳节南北方有何差异
北方
来到北方 ， 河北人们会给亲家送礼 ， 称为追节 ， 河南作为重阳节的发源地 ， 则会制作茱萸绛囊 。山东人祭祀比较多 ， 财神、范仲淹、缸神都是他们的祭拜对象 。
山东人还会在这天喝辣萝卜汤 ， 趋吉避凶 。陕西姑娘在这天则要文雅的多 ， 她们此日以口采茱萸 ， 传说可以治心疼 。
南方
南方的人对晒秋都不会陌生 ， 生活在湖南、广西、安徽、江西等地方山区的村民 ， 由于地理位置复杂 ， 村庄平地极少 ， 只能利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物 。久而久之 ， 这就演变成一种传统农俗现象 。
而南方除了晒秋 ， 还会放纸鹤 ， 福建海澄称之为放风槎 。说到福建的重阳习俗 ， 就不得不说长汀县了 ， 这里的农家会在重阳这一天 ， 互赠毛豆 。所以这一天 ， 对于福建长汀人来说 ， 又叫毛豆节 。
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