都有什么茶属于红茶啊
在加工过程中经过充分发酵的都属红茶 , 下面介绍几种著名红茶 。
1、金骏眉:金骏眉茶 , 属于红茶中正山小种的分支 , 采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽 , 然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成 。金骏眉 , 外形细小紧密 , 伴有金黄色的茶绒茶毫 , 汤色金黄 , 入口甘爽 。
2、阿萨姆红茶:阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶 , 茶叶外形细扁 , 色呈深褐 。汤色深红稍褐 , 带有淡淡的麦芽香、玫瑰香 , 滋味浓 , 属烈茶 。
【都有什么茶属于红茶啊】3、云南红茶:简称滇红 , 属红茶类 。由汉族茶农创制于民国年间 。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。冲泡后汤色红鲜明亮 , 金圈突出 , 香气鲜爽 , 滋味浓强 , 富有刺激性 , 叶底红匀鲜亮 , 加牛奶仍有较强茶味 , 呈棕色、粉红或姜黄鲜亮 。
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