鲜鹿茸怎么保存
1、密封容器 。把新鲜鹿茸的积血排尽,比如将新鲜鹿茸切成片,然后再放入沸腾热水中烫一遍,之后再晾干,然后再将鹿茸片放到密封的玻璃容器中存放 。
2、白酒 。等到新鲜鹿茸的切口结痂之后,再将鹿茸浸泡在白酒中,浸泡一天一夜,等到鹿茸变软之后,再用刀子将新鲜鹿茸切成片状,然后平铺晒干,再放入容器中密封存放即可 。
3、阴凉通风处 。如果想要长期存放鹿茸的话,则可以先把鹿茸晒干,然后再放入玻璃容器中,再将玻璃容器的瓶盖封口,之后放在阴凉通风处即可 。
【鲜鹿茸怎么保存】4、防潮 。在存放新鲜鹿茸的时候,要做好防潮措施,比如将鹿茸放在通风干燥处,或者在鹿茸周围放一些石灰石等等 。
5、塑料袋 。市场上有售卖专门用来装药材的塑料袋,可以买那种塑料袋来盛放新鲜鹿茸,然后再将塑料袋口封严实,确保塑料袋内没有空气,之后再放到冰箱冷冻即可 。
6、烘干法 。最后还可以采用烘干法,把新鲜鹿茸切成片状,然后再烘干,烘干之后的鹿茸更容易存放,存放的时间也比新鲜鹿茸长得多,只是药效损失也越多 。
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