洋葱炒熟做法
文章插图
1、主料：洋葱300g，猪肉250g，辅料：油适量，盐适量，辣椒适量，生抽适量，调味适量
2、洋葱去外皮清洗切丝，切点辣椒提辣 。
3、备少许肉末提鲜 。
4、若特别爱吃辣可以放点红辣椒，烧油下入红辣椒炒香 。
5、放进肉末，炒匀 。
6、放进洋葱丝炒匀，放点盐，将洋葱炒熟 。
7、淋上生抽，调点调味鲜炒匀即可出锅 。
洋葱炒土豆片家常做法洋葱炒土豆
〖用料〗土豆2个；洋葱1个；生抽
〖做法〗土豆洋葱切片，尽量薄厚均匀 。油烧热，放入切好的洋葱，爆香然后放入土豆片翻炒，加盐生抽，炒到土豆看着微微有透明感 。
洋葱炒土豆片怎么做好吃主料：洋葱1个、土豆1个
配料：辣椒适量、葱适量
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、味精适量
做法：
1. 土豆去皮切片 。
2. 将洋葱剥去老皮洗净，掰成小块 。
3. 葱和辣椒切小段 。
4. 锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒 。
5. 最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可 。
材料：
红洋葱1个，土豆1个，盐1/2茶匙
做法：
1、土豆削皮切片，用清水浸泡i30分钟 。
2、把洋葱的表皮剥掉，洗净切成小块 。
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3、锅里放入大约20ml花生油烧热，倒入土豆片炒至变软 。
4、放入洋葱混合，大火翻炒约3分钟 。
5、加盐调味即可 。
洋葱土豆牛肉的做法1、食材：洋葱1个、土豆1个、盐3克、酱油5克、食用油20克 。
2、味素，五香粉2克洋葱切去两头,去掉外层老皮,从中间切开,改刀切成丝 。
3、土豆去皮洗净切片,用水洗去表面淀粉,控干备用 。
4、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入土豆片,煸炒至两面金黄色,出锅放入盘中 。
5、锅中剩下底油,放入五香粉,放入洋葱煸炒 。
6、放入盐,生抽煸炒1分钟左右,放入土豆片煸炒 。
洋葱土豆怎么炒好吃【洋葱炒土豆】食材选择：土豆是最常见的食材，土豆要选择黄心土豆，适合用来炒着吃，白心土豆只适合炖汤 。洋葱要选择紫色洋葱，比白皮洋葱营养价值高，更加刺鼻，口味更加香一些，准备一些干辣椒，醋少许，食盐和蚝油，鸡精少许，葱几根等等 。
烹饪步骤1：将土豆去掉泥土，将2个土豆用工具削掉皮，去掉黑色的部分，将土豆清洗干净，将土豆切成薄片，土豆不要太厚，太厚不容易炒熟 。
烹饪步骤2：准备好一个容器，将土豆片放入容器之中，加上一些清水，土豆片泡15分钟，将土豆片沥干水分备用，这样是帮助去掉土豆的淀粉物质，炒出来不会发黑，而且也不会粘锅 。
烹饪步骤3：将洋葱切掉尾巴，将洋葱的外衣去掉，将洋葱切成细丝，将洋葱清水洗净，沥干水分备用 。
烹饪步骤4：将几个大蒜切成细末，干辣椒也切成段，将锅底调入冷油，加上干辣椒和蒜末，煸炒30秒左右 。
烹饪步骤5：先下入土豆片炒一炒，等待土豆入味，调入少许醋，蚝油少许，煸炒一会儿 。
烹饪步骤6：最后加入洋葱丝，加上盐若干，鸡精少许，撒上一些小葱段，这种特别下饭的洋葱炒土豆片可以出锅了 。（土豆需要提前浸泡，可以将土豆淀粉洗出来，切洋葱需要戴着手套，记得要大火爆炒，最后才放一些调料 。）
【洋葱炒熟做法，洋葱炒土豆片家常做法】
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