红豆花包做法窍门 红豆花包的烹饪技巧分享
1、用料:
高筋面粉150g、细纱糖10g、奶粉10g、鸡蛋30g、盐2g、清水100g 。
2、做法:
(1)烤好的花包 。
(2)除黄油外先液体后干粉最上面加酵母 。活好后加黄油继续搅拌 。揉到能拉出薄膜 。发酵两倍大将面团分成六个60克的剂子 , 滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟 。
(3)红豆馅分成30克一个 。面团擀开包入红豆馅 。收口压紧 。
(4)擀圆分成均匀的等份 。
(5)抓住一个顺时针扭转反面 。两头捏住 。
(6)185度18分钟 。颜色发黄就行 。不要太过了 。这样表面已经有些脆了 。
【红豆花包做法窍门 红豆花包的烹饪技巧分享】(7)有的角没有捏紧 。烤好之后成圆头了 。
推荐阅读
- 2022春节挂红辣椒什么意思 新年红辣椒怎么挂
- 五指毛桃红枣排骨汤功效与作用 五指毛桃红枣排骨汤功效与作用是祛湿健脾
- 红心柚子如何挑选 怎么选择红心柚子
- 怎样用豆浆机制作红豆米糊
- 桃红四物汤 桃红四物汤组成
- 千里莺啼,是千里莺啼绿映红 还是十里莺啼绿映红 杨慎评杜牧诗有道理吗?
- 红米2怎么关闭手机动画
- 屈楚萧小号曝光内容惊呆网友,屈楚萧是什么样的人呢他的资料照片为何一夜爆红
- 红萝卜怎么区分雌雄
- 猪蹄的做法红烧大全家常,红烧猪蹄的家常做法简单