宫保鸡丁可以用面粉吗
不可以 。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,主要是用来制作蛋糕、面包或者馒头包子的,很少被人们用来勾芡菜肴,其次面粉具有一定的粘性,用来勾芡宫保鸡丁是很容易导致宫保鸡丁粘在一起的,影响其美观 。
【宫保鸡丁可以用面粉吗】宫保鸡丁不放淀粉行吗:不可以 。淀粉是高分子碳水化合物,主要是由葡萄糖分子聚合而成的,在宫保鸡丁中主要起到的作用就是勾芡,使宫保鸡丁的汁水更加浓郁,吃起来口感更好,起到很好的保护层作用,帮助预防宫保鸡丁中营养成分的流失或被破坏 。
推荐阅读
- qq自动回复可爱俏皮句子
- 饺子冻成一坨了能蒸吗
- 脐橙放几天会不会变甜
- 脐橙冷藏可以保存多久
- 热牛奶用什么锅好
- 仙女专用可爱文案 仙女专用可爱文案有哪些
- 朋友圈结婚说说 结婚的时候可以怎么说
- 糖蒜上有白点是坏了吗
- 花露水能用来拖地吗
- 喝酸奶减肥么 喝酸奶是否可以减肥