鸡腿肉,西蓝花,土司片搭配的主食沙拉 。
美味的沙拉配方来啦~
最近几年,为了迎合大家减肥的需求,越来越多的沙拉店轻食雄起,不少人图方面省事会去购买,但有些人却觉得,一份简单的水果和蔬菜竟标价二三十,着实有些贵 。
今天我就给大家介绍几个沙拉的做法,既好吃又省钱,也非常容易操作,怕麻烦的朋友也不用担心了 。
【蛋黄酱蔬菜沙拉】(794.2 千焦)

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材料:秋葵60克,柠檬40克,胡萝卜65克,土豆75克,豌豆35克,蛋黄25克
调料:盐、黑胡椒粉各2克,芥末酱、橄榄油各适量
做法:
1.秋葵洗净切段;胡萝卜洗净去皮,切丁;土豆洗净去皮,切块,备用 。
2.将蛋黄装碗,加入适量盐、黑胡椒粉、芥末酱、橄榄油,注入凉开水,挤入柠檬汁,搅匀,制成蛋黄酱 。
3.往锅中注水烧开,放入土豆块、胡萝卜块、豌豆、秋葵煮至熟,捞出装碗 。
4.浇上蛋黄酱,拌匀入味,装盘即可 。
【蔬菜春卷沙拉】 (479.7 千焦)

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材料:生菜15克,红椒10克,青椒15克,面皮30克,胡萝卜20克,奶酪芝士30克
调料:橄榄油、盐、醋各适量
做法:
1.生菜洗净,撕成块 。
2.青椒洗净,切长条 。
3.红椒洗净,斜刀切圈 。
4.胡萝卜去皮洗净,切条,焯水 。
5.奶酪芝士切成块 。
6.将面皮切成条,卷成圆柱形,放入盘中 。
7.将材料均匀放入面皮卷中,加入橄榄油、盐、食醋即可 。
【西蓝花沙拉】 (232.9 千焦)

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材料:西蓝花80克,紫甘蓝50克,包菜60克,圣女果40克
调料:盐2克,白糖5克,白醋5克,橄榄油5克,沙拉酱10克
做法:
1.圣女果洗净切半;包菜、紫甘蓝均洗净切块;西蓝花洗净,掰成小朵 。
2.往沸水锅中倒入西蓝花、紫甘蓝、包菜,焯煮片刻,捞出,放入凉水中冷却后捞出,装入碗中 。
3.往碗中加入盐、白糖、白醋、橄榄油,拌匀,待用 。
4.圣女果摆盘,放入西蓝花、紫甘蓝和包菜,最后加入沙拉酱即可 。
【胡萝卜大杏仁沙拉】 (390.2 千焦)

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材料:生菜50克,大杏仁10克,去皮胡萝卜80克
调料:柠檬汁10克,盐2克,蜂蜜、橄榄油各适量
做法:
1.将胡萝卜洗净,去皮,切成粗条,再改切成丁;把生菜洗净,择好,切成段 。
2.取一个干净的碗,倒入胡萝卜、生菜和大杏仁 。
3.加入盐、柠檬汁、蜂蜜、橄榄油,拌匀,盛出,装入盘中即可 。
【你的自制沙拉放哪些食材】喜欢吃沙拉的小伙伴们可以动手试一试哦~对于想要减肥的小伙伴,我在这里要说一下,沙拉只能保证你不胖,但不会让你瘦下来哦~
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