牛排骨怎么炖会不腥呢？我把我炖排骨的方法与大家分享一下，希望大家可以试着做一下！
炖牛排骨的食材，主料如下：
牛排骨 300g-500g(根据个人饭量，食欲而定)
姜片 若干片（也是根据个人口味而定，我个人放的比较多?）
香菜若干适量
葱若干适量
食用盐若干适量
鸡粉若干适量
炖牛排骨的方法如下：
1.准备食材牛排骨300g-500g，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖汤沏汤用的，为保持原汁原味调料只需要食用盐和鸡粉即可！
2.将锅中放入适量的冷水，然后放入牛排骨和姜片，水开以后捞出来，冲洗血沫沥干放入盆中备用！
3.锅中再次加入冷水，放入刚才焯过水的牛排骨和姜片，大火烧开，小火慢炖！（水尽量加的多一点，中途最好不要加水，不然味道就变淡了，小火炖2个小时，炖到牛肉软烂为止）
【牛排骨怎么炖不腥】4.利用炖汤的时间我们用来清洗香菜，葱等点缀的辅料，并且把香菜，葱洗干净后切碎放入碗中备用！
5.两个多小时之后香喷喷的牛骨头就做好了，将牛肉骨汤全部捞出来，放冷之后将牛骨上的牛肉撕下来！
6.碗中放入少量的食用盐和鸡粉，再放入撕好的牛肉，将炖好的牛肉汤盛入碗中，再撒上香菜，葱花，一碗牛排骨汤就算是做好了！
这样做绝对不会腥，我个人做的感觉没有腥味，大家可以试着做一下！
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