拌三丁是小编从小吃到大的美食 , 超级简单又好吃 。
这道小炒我隔三差五就会炒上一盘 , 不仅好看 , 而且超级好吃 , 采用的鸡胸肉、黄瓜、土豆猛火爆炒 , 黄瓜脆甜 , 土豆软糯 , 鸡胸肉的滑嫩 , 简直不要太好吃了!
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下面我就教大家怎么做这个拌三丁
准备食材:鸡胸肉一块 , 黄瓜一根 , 土豆一个 , 盐一勺 , 糖半勺 , 生抽2勺 , 老抽半勺 , 生粉一勺 , 黑胡椒半勺 , 蒜适量
【步骤方法】
第一步:将鸡胸肉、土豆、黄瓜全部清洗干净切成丁 , 土豆记得去皮 , 切丁后用清水冲洗一下 , 鸡胸肉用生粉和黑胡椒抓匀 。
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第二步:锅中油小火烧热 , 加入蒜瓣炒香 , 转大火 , 倒入鸡胸肉翻炒至变色后加入土豆翻炒片刻 , 加入生抽、老抽翻炒均匀 。
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第三步:倒入黄瓜丁继续翻炒 , 加入盐、糖快速翻拌均匀即可 。
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好了 , 拌三丁就做好了 , 是不是特别简单呢?在这里要说一下喜欢胡萝卜的也可以放胡萝卜 , 配菜自己添加 。
刚刚过完年大鱼大肉吃腻了可以吃一吃这个 , 减脂刮油 , 不用担心胖了!
【三丁怎么炒 拌三丁这样做,简单又好吃】【本图文皆为花小胜爱美食原创 , 抄袭必究】
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