随着人们生活水平的提高 , 对健康食品、养生保健食品的关注度越来越高 。而小杂粮 , 就是最好的养生食品 。那么 , 常见的小杂粮有哪些呢?本人地处广西 , 向大家说说广西的小杂粮生产情况 。
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外地人也许不知道 , 广西的农业有“八山一水一分田”之称 , 意思是说广西人多地少 , 山多平地少 , 而且地块分散 , 规模农业不太适宜发展 , 但这正好给广西的小杂粮生产带来了机遇 。我们知道 , 小杂粮一般是指除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的粮豆作物 。
【平时吃的杂粮都有啥,日常生活中常吃的杂粮有哪些?】广西小杂粮种类较多 , 禾谷类主要有高粱、粟、荞麦、薏苡 , 豆类主要有绿豆、蚕豆、红小豆、饭豆、豌豆、豇豆、黎豆、刀豆、四棱豆、木豆等 。
广西的小杂粮中 , 种植面积最多的是饭豆 , 其次是绿豆 。单产最高的是高粱 , 其次是粟 。广西小杂粮的种植面积约占全区粮食总面积的3-5%左右;平均亩产在100公斤上下 。
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以上小杂粮 , 广西各地均有种植 , 种植方式主要有清种和间套种两种 , 除薏苡单纯清种外 , 其他的小杂粮多为间套种 , 通过间套种极大提高亩产出效益 , 一般不另外占用耕地 。如荞麦 , 采用“玉米+荞麦”、 “中稻+荞麦”、 “早稻+晚稻+荞麦”、“烟叶+荞麦”种植模式 。
小杂粮的价格比大宗粮豆高 , 而且生育期短 , 种植灵活 , 既可纯种 , 也可间作套种 。可以根据市场需求、区域实际在不影响主体作物的基础上间套种植 , 多收一季作物 , 极大地提高土地利用率和作物复种指数 , 增加土地产值 。同时 , 小杂粮耐旱耐瘠 , 耕作粗放 , 非常适宜广西这样的边、少、山、穷地区种植 , 发展小杂粮是脱贫致富的一条好门路 。
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