麻花炒牛肉怎么做
食材用料：卤牛肉200克，咸麻花250克，干尖椒40克，花椒15克，辣椒粉10克，麻辣花生40克，油500克
具体做法：
1、麻花置于盘中备用；
2、用手掰成小段；
3、卤牛肉200克；
4、切成一寸长左右稍粗的一点儿的长条；
5、干尖椒、花椒、麻辣花生同置一碗中，混合均匀；
6、炒锅入油，大火烧至八成热时，转中火，下入牛肉炸至表面焦黑时捞起；
7、将锅中油盛起，留少量底油，下入辣椒粉小火煸3秒钟；
8、然后迅速将碗内的干尖椒、花椒与麻辣花生倒入锅中，翻炒均匀，小火煸出红油与辣香；
9、下入炸过的牛肉继续煸炒一分钟；
【麻花炒牛肉怎么做】10、最后下入麻花碎，翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 怎么炒鸡好吃家常做法，鸡怎么做比较好吃,具体做法是什么意思
- 炒青椒菜的热量是多少
- 怎样做酸辣椒炒猪肝 如何做酸辣椒炒猪肝
- 炖菜咸了怎么补救：炒菜太咸怎么办？
- 牛肉是不是发物，牛肉是发物的食物
- 椰蓉麻花的做法和配方 椰蓉软麻花怎么做
- 山药牛肉粥的功效 山药牛肉粥的功效介绍
- 新鲜雪里红炒肉怎么做
- 莴笋炒牛肉的做法
- 哪些蔬菜炒前要焯水