多年前我刚从北方来到深圳的时候,见到街道两旁的芒果也有这个疑问:“这马路两边的芒果能吃吗?” 。因为以一个从小在北方长大的孩子看来,芒果是比较不那么多见的水果,因为气候的原因以前我们也没什么机会亲眼见到芒果树是啥样子,这就跟南方小伙伴很多没堆过雪人差不多 。
不过按照常识来讲也能想到这应该跟我们市场买的芒果不一样,最笨的方式思考:哪有水果园开在闹市区马路边的啊 。可后来每年都能看到一些大人带着小孩子用个杆子摘芒果,我就更纳闷这个事情了,于是我就专门去了解了一下相关的内容 。
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首先可以下个结论:这种马路边的芒果能吃,但是不建议吃,最好是绝对不要吃 。
这种芒果被称为“绿化芒”,顾名思义就是观赏、绿化环境的,所以这种芒果的品种本身就与我们用来吃的那些都不一样 。绿化芒一般都是青色、青黄色的,不同于一般食用芒果的果核是扁扁的一片,绿化芒的果核是比较大的 。而且绿化芒的皮更厚一些,果肉没那么细腻,纤维感很重,并且滋味酸涩感比较重,所以绿化芒的食用价值是很低的 。
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而且深圳的绿化芒一般都是种植在马路两边,马路上车来车往会有大量的尾气,氮氧化合物、碳氧化合物、粉尘、铅等重金属,所以长期暴露在这样的环境下,所结出的芒果势必会受到污染,种植绿化芒的目的除了美化环境之外,也是为了吸收尾气,抵御强风等 。
除此之外,园林部门会定期给绿化芒喷洒农药防治虫害,由于本身这些绿化芒就不是为了食用而种植的、品种也不适宜食用,所以绿化芒基本就没有人去管用的药会不会太狠、农药残留多不多 。有时候城市里灭蚊喷药,也会直接喷到绿化芒上,所以绿化芒的污染程度可想而知,肯定是比有监管、有规定的正常水果要严重的多 。
一般情况下很多城市对于绿化芒的处理都是集中回收,然后粉碎做成简易的有机肥料重新返回土壤中 。
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所以绿化芒不至于到有毒不能吃的程度,但是它确实不宜食用,吃绿化芒怎么看都是弊大于利的 。尤其是需要给一些家长提醒一下,绿化芒一般都是种植在马路边的,千万不要让孩子去采摘,小孩子有时候玩起来就不看车了,十分危险 。
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