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1、准备食材:雪梨一个,金桔6个,红枣8颗,枸杞10克,百合10克,冰糖30克
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2、雪梨洗净,去皮,去核,切成小块;金桔对半切开,去籽 。
3、炖盅中加入1000毫升的水,放入金桔,雪梨,红枣,百合,冰糖 。
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4、用隔水炖盅炖2个小时 。没有隔水炖盅,可以用炖锅,大火炖五分钟,再转小火,慢慢熬25分钟 。
“冰糖雪梨止咳,该如何熬制?”很高兴与友一起探讨!雪梨是一种药食同源的水果,做药用,有治风热、化痰止咳的作用 。平常我小感冒、小咳嗽的时候,都会为自己炖上两个冰糖雪梨,可以辅助治疗感冒、咳嗽 。
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冰糖炖雪梨做起来很简单,下面分享一下做法给大家!
配料:雪梨 2个 黄冰糖:适量 枸杞:一小把
制作步骤:
1、雪梨洗净,沿顶部切开,顶部的“盖子”不要扔掉 。
2、用小刀小心的挖空梨核,注意底部不要挖通 。
3、放入黄冰糖、枸杞 。用3根牙签固定梨身和盖子,放入深盘里 。
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4、蒸锅大火烧开上汽后,放入装有雪梨的深盘,大火蒸30-40分钟 。(保持蒸锅里有足够的水 。)
5、蒸至雪梨呈现半透明状,甜汤流出,关火,趁热连汤带肉一起食用 。
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【冰糖炖雪梨的做法 冰糖炖雪梨窍门】这款可做食疗的“冰糖炖雪梨”,伙伴们get到了吗?是不是很简单呀,需要的伙伴赶紧做起来吧,愿友早日康复 。如果咳嗽严重的话,建议及时就医,因为久咳容易引起肺部感染,不利于康复,祝友健康!
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