红烧排骨怎么做才能不腻
红烧排骨不腻的做法如下：
1、准备好排骨 。然后用清水泡10到20分钟 ， 去除血水 。在去除血水过程中需要2到3次水才可以将血水去除干净 。
2、 将水倒入锅中烧开即可 。然后放入排骨 ， 三分钟后 ， 倒掉锅内的水 ， 再用清水冲洗干净排骨备用 。
3、 将油倒入锅内加热 。倒入冰糖 ， 用小火熬糖 ， 糖色变成褐色即可 。
4、 将排骨倒入锅内 。然后翻炒使排骨均匀上色 。倒入温水将排骨浸没即可 。然后使用大火将水烧开即可 。
5、 此时向锅内加入葱、姜、蒜、大料、老抽或者生抽 。等待汤汁变少后即可停止加热 。
【红烧排骨怎么做才能不腻】6、 然后将辅料捞出 。使用大火收汁即可出锅 。
推荐阅读
- 怎么做酸辣土豆丝 家常酸辣土豆丝的做法
- 华为nova6移动数据怎么切换
- 教你8个超实用哄睡秘籍 怎么哄人睡觉
- 红糖枸杞姜枣膏怎么做 怎么做红糖枸杞姜枣膏
- 王者荣耀怎么选英雄 了解一下
- 天龙八部怎么打造一个极品天山
- 怎么做肉片炖酸菜 家常菜肉片炖酸菜的做法
- 小熊多功能煎蛋器蒸蛋器怎么用
- 招行二手房贷款是怎么样的流程
- 红莲业火怎么得，火红莲怎么合成