排骨热量多少
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每100克的排骨所含有的热量为278大卡,约占一个成年人一天需要摄入的总能量的12% 。
一斤排骨的热量大概是1390大卡,而一斤排骨一般可以切成10~20块,那么一小块的排骨所含有的能量在69~139大卡之间 。
同时100克的排骨里面还含有20克左右的脂肪 。
和众多的蔬菜相比较的话,那么排骨的热量确实是比较高的,但是如果大家将排骨和肉类相比较的话,那么排骨的热量算是适中的 。
【排骨热量,排骨热量多少】
排骨热量184.87大卡每100克 。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。
排骨热量:184.87大卡每100克 。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。
排骨的热量是多少大卡排骨它的热量为每100克排骨278千卡热量,每一公斤的热量为2780千卡 。
排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用 。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质
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扩展资料:
营养价值:
1、排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴 。
2、排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用 。排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能 。
3、排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨 。
4‘排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛 。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养 。
参考资料:
一斤排骨有多少热量会胖吗排骨的热量(以100克可食部分计)是278大卡(1163千焦),所以一斤排骨为500g所含热量为5815千焦,在同类食物中单位热量适中 。每100克排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12% 。
排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜 。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。
一块排骨有多少克重如果是整根的排骨,100克大约是一块 。如果是切小的排骨,一块排骨有10克,或者20克左右 。
每100克的排骨所含有的热量为278大卡,约占一个成年人一天需要摄入的总能量的12% 。
一斤排骨的热量大概是1390大卡,而一斤排骨一般可以切成10~20块,那么一小块的排骨所含有的能量在69~139大卡之间 。同时100克的排骨里面还含有20克左右的脂肪 。
排骨上面基本是瘦肉,偶尔一部分上面会带有一些肥肉或者筋,所以排骨虽然相对于蔬菜来说热量会比较高,但在肉类中属于热量适中的 。
排骨最好的做法是煲汤来喝,这样营养价值是最高的,而且热量也是最低的 。可以加上白萝卜、玉米、山药等和排骨一起煲汤,营养更高 。
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排骨的选购和存储
在选购鲜排骨时,要求排骨肉颜色明亮呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手的,按下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥臭味的为佳 。
新鲜的排骨如果需要长时间保存,可把排骨剁成大小合适的块,放入沸水锅内焯烫一下,捞出用冷水过凉,控净水分,再加上少许绍酒调拌均匀,用保鲜袋包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保鲜1个月不变质 。
以上内容参考:
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