近年来,色彩缤纷,造型可爱多样的硅胶厨具迅速走红,尽管价格偏高,却还是大受欢迎 。“这些杯子、碗、保鲜盒都是用食用级硅胶做成的,绝对放心,还能随意折叠” 。在正佳广场hi生活概念馆的一位工作人员介绍说,硅胶材质柔软,可折叠,可弯曲,不易变形,用它制成的可折叠饭盒,一只手就能把饭盒拍扁收纳,双手轻轻一抖即可充分打开,方便携带,轻松收纳 。而且硅胶材质不易沾油污,清洗起来非常方便 。多格设计饭菜间不会粘连、串味 。七种花色鲜艳靓丽,这样的饭盒送给同事、好友,是不是特别又贴心呢?
“这些碗都是用食用级硅胶制成的,能耐230℃的高温,即使放在烤箱里也不会有事儿 。”尤其在做蛋糕时,相对于其他模具,硅胶模质地柔软,让脱模不再麻烦,而且能很好地保持烘焙品的完美造型,清洗也更加方便 。
不过好看又好用的东西,通常价格都会贵 。据业内人士介绍,硅胶原料价格不一,普通的1克在0.023元左右,气相胶1克在0.034元至0.07元之间,好的进口胶1克在0.038元至0.08元之间 。这只是原料价格,还没有加硫化剂、色母等辅料,如果做成成品,1克价格在0.09元至0.2元之间,具体价格主要看生产工艺如何 。
根据化学常识,硅胶的化学性质比较稳定 。可以在-60℃至250℃之间保持稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应 。烤箱、微波炉包括蒸锅、冰箱等的温度大约都不会超过这个范围,应该是没有问题的 。目前也还没有听说过有硅胶在高温下使用有毒的研究数据 。且硅胶是源自天然砂、石中的成分,既不是塑料也不是橡胶,其品质和安全显著优于塑料和橡胶,无毒无味,也是婴儿奶嘴以及人造器官的生产原料,在国际上早已广泛应用于各种餐具、厨具等制品 。不过专家提示,但是硅胶厨具属于加工品,不好确定其成分完全是硅胶还是加了其他化学物质,因此购买时最好确定这种硅胶厨具有“QS”标志,不要盲目贪图好看和便宜 。
文章插图
使用硅胶模具做蛋糕须知:1.硅胶模如果不事先抹油撒面粉,只适合做重奶油蛋糕;当然如果你不想做重奶油蛋糕,那就只好提前做准备工作了; 2.稍微凉一下就可以脱模,这样定型完整漂亮;3.用硅胶模的烤蛋糕时间稍微要长一些 。
硅胶,人们对它的了解几乎都来自人体整形,负面消息的屡屡报道,让我们对它望而却步,硅胶有害已根深蒂固 。甚至对硅胶谈虎色变,其实不然,只是没有过多的了解,但它在我们的生活中早已不可或缺 。
硅橡胶早就被证实为非常健康安全的硅胶材料 。在欧美,不锈钢的蛋糕烤盘正日益被硅橡胶材质的烤盘取代,且他们烤肉的时候,已经不再使用毛刷,取而代之的是硅橡胶刷 。他们使用硅橡胶的奶油刮刀和锅铲,他们用硅橡胶膜保鲜食物,甚至,蒸锅也是用硅橡胶做的 。然而大家不知道的是,他们使用的所有与食品接触的硅胶制品都是Made in China 。
为什么国外的人使用与食品接触的硅橡胶制品如此放心,难道是因为他们更勇于献身?当然不是,这跟他们国家有完善的产品检验标准有关 。国外,所有的硅橡胶制品要想在当地销售,必须要符合他们相关的食品级检测标准,例如美国FDA标准 。而在我国因为市场的不规范性,存在很多漏洞,大量不合格商品流落到市场,更加加重了消费者的恐惧心理 。
硅胶餐具都是达到国家标准食品级的,可以安全放心的使用,另外,我们在购买硅胶餐具的时候一定要注意,了解品牌以及相当的参数,以免买到假货,有损消费利益 。
【佛山蛋糕硅胶模具生产厂家 做蛋糕的硅胶模具安全吗】科泰利硅胶餐具都是按照国家标准食品级生产加工用户可以放心定制 。
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