猪肉有多少种做法,桑嫩菜的做法 _猪肉

当阵阵暖风在嫩绿的田野里疯跑的时候，五月悄悄的即将来临。而五月份的桑树是最惹人喜欢的，它使出浑身解数把嫩绿的叶子张得最大，一片片的桑树林形成了浓密的树阴。树叶之间若隐若现的桑椹是招人喜爱的源头。桑椹为什么这么找人喜爱呢？

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那我就给大家说一些关于桑椹的知识：
早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果” 。

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桑葚的功效与作用：
1.桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2.桑葚中含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
3.桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C、脂肪酸和丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的1抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化，能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

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4.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
5.抗衰老桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳品。
那么了解了桑椹的功效及作用，勤劳的人们制作出许多有关桑椹美食多达二十多种，我就列举几个请大家鉴赏一下：
枸杞桑椹粥

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【猪肉有多少种做法,桑嫩菜的做法】用料：枸杞3克、桑椹8克、红枣8克、粳米100克、冰糖适量。做法： 1、粳米淘洗干净后浸泡半小时，将桑椹、红枣和枸杞分别洗净后，清水中浸泡约20分钟。2、将粳米、红枣、枸杞和桑椹放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢煮约60分钟，加入适量冰糖调味即可。

桑葚果酱

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用料：桑葚500克、柠檬汁30克、麦芽糖40克、白砂糖30克。做法：1、桑葚冲洗干净，然后将梗掐去，2、桑葚加白砂糖搅拌均匀，静置一小时以上。3、静置后倒入不锈钢锅中，要连同液体(桑葚汁)一起倒入。4、将锅放炉灶上，大火烧开。5、转小火，将自制柠檬汁倒入。6、搅拌一下，小火慢慢熬煮。7、果汁慢慢变少时，加入麦芽糖。8、继续加热，然后不时搅拌一下。记住不要糊锅。9、果汁越来越少时要不停地搅拌，直至果汁收干。

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自制桑葚酒

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做法步骤： 1、准备好泡酒的桑葚，捡去压坏的，发霉的，然后用剪刀剪去梗，这个是不可以拿来泡的； 3、准备好用泡酒的瓶子，一定要无油无盐，提前一天洗干净； 4、准备好白酒，最好是高粱酒，易保存。5、接着一层桑葚一层冰糖就可以啦，放点枸杞可以一起泡，不要太放满； 6、桑葚放的时候也要小心，很容易破，可以用筷子轻轻放，7、然后倒入白酒，一定要没过食材，放在阴凉处密封保存，8、一周后即可饮用，但据说时间越长口感越好。

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秘法红糖桑椹：

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做法步骤： 1.桑葚洗好，用红糖腌制（一层桑葚，一层红糖）20小时左右（天气热的话要放冰箱）。2.将腌制好的红糖桑葚取出三分之一的量加入破壁机中，不加水，使用破壁机打全碎。3.再取剩下的红糖桑葚三分之一的量用破壁机打微碎。4.铜锅加热，倒入打好的果浆，再倒入剩下的果肉，武火烧开锅，咕嘟咕嘟冒泡后再转文火慢慢熬制，整个过程中不断地用木勺搅拌，3个小时左右出现粘稠状态就可以出锅啦。