大家好我是老王,微波炉怎么热馒头?我的解答是用微波炉加热馒头主要注意两点,第一加热时间5-7秒为一次不能再长了,第二加热小馒头尤其是在单位应该在加热的盘子里放一小碟水 。
1.微波炉是常见的厨房小家电,对于加热食物非常方便,微波炉从最开始的单纯加热现在发展到还能烘烤,烘焙可谓众多功能于一身,有很多人都会在买烤箱还是买微波炉上纠结,其实主要看大家买回来的用途是什么,如果用来加热食物或者烤制肉类的情况比较多,就应该买微波炉 。如果制作烘焙食品比较多或者是烘焙爱好者,还是购买烤箱比较合适 。微波炉虽然是有烘烤功能,由于加热方式不同制作烘焙微波炉显然没有烤箱做的好,除非微波炉带有上下加热管 。微波炉的加热方式都是从内到外加热,而烤箱是由外到内加热 。
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【微波炉怎么热馒头】2.馒头是我们常见的主食,尤其是黄河流域每顿的主食都吃馒头,馒头在家制作的都是个头比较大的 。饭店里的馒头大多是买的半成品,尤其是那种奶香小馒头 。在家制作馒头主要有两种,一种是速发馒头,一种是戗面馒头 。速发馒头主要是由酵母和泡打粉直接发酵,戗面馒头也就是老面馒头,是用空气中的天然酵母和各种杂菌把面团发酵,再加入适量的泡打粉或者小苏打和面制作而成的 。戗面馒头风味更好 。很多人都非常喜欢吃 。就是制作时常较慢,没有速发馒头制作方便 。速发馒头颜色也要比戗面馒头更加洁白 。
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3.用微波炉加热馒头先从馒头的大小上具体分析,首先说在家制作的大馒头,大馒头由于体积较大含水量也比较多,加热的时候火力选择小火,时间设定为5-7秒钟为一次加热,反复加热每一次都要看看是否热透再加热下一次 。如果加热饭店里奶香小馒头,需要在盘子中间放一小蝶清水,这样可以增加加热环境中的湿度,在开启加热模式,加热时间和火力同上 。用微波炉加热馒头就怕加热成又干又硬的面疙瘩 。上边说的是冷藏或者常温的馒头,如果是冷冻的大馒头可以将时间调整为20秒,小馒头为10秒 。无论加热大馒头还是小馒头用微波炉加热时都需要覆盖保鲜膜 。加热完成后要马上取下,避免保鲜膜收缩把馒头压扁 。
以上就是我的解答 。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王 。看了我的解答希望对您有所帮助 。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看 。如有问题可以在下方留言交流 。老王美食坊,日常美食传播者 。
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随着科学技术的不断发展,慢慢的人们的生活都变成了电器时代 。各种电器一直在改革换新,对生活的方便程度也在日益提高着,而微波炉正是另我们生活变得方便的电器之一,因为微波炉不仅能够做出美味的食物,还可以加热放凉后或者来不及吃的食物,特别是很多人在早上起来后不想做早餐,就会买一些馒头或者别的早餐回家,这样就可以不用早上起来做早餐吃了,直接放到微波炉里面加热一下就可以了,不过这样做虽然方便了,但是如果买多了又吃不完,如果扔掉就太浪费了,所以就会将馒头直接放到冰箱里面,在下次食用的时候就只需要将其加热就可以了 。
上面说过加热食物最好的电器就是微波炉,不过很多人微波炉热馒头的时候,经常会出现一个现象,那就是馒头就算是热好了也总是硬,一点都松软,从而大大降低了食用的口感,小编也经常遇到这种情况,因为小编本身也是一个不是特别喜欢做早餐的人,所以经常那做,但是用微波炉热出来的馒头却经常是那样的,小编在吃过几次后就不想在吃了,于是就自己找原因,最后在实在没有办法的情况下小编请教了一个朋友 。
朋友告诉小编以前他也经常遇到这种情况,不过解决了,然后朋友将解决的办法告诉了小编,这个方法其实很简单,就是在加热馒头的时候用小火加热,同时再用另一个碗加入一些清水和馒头一起加热,这样加热出来的馒头非常松软,更刚买来的时候一样,更本不会出现硬的馒头 。
【微波炉加热馒头的方法】
步骤一:将馒头放入盘子里面,然后将盘子放入微波炉中,将馒头处理好后再准备一个碗,在碗中加入一小半的清水,然后将加入清水的碗放入微波炉中,这样是为了在加热馒头的时候及时补充馒头的水分,让馒头在加热出来后不硬,如果在插入馒头的时候,没有在里面放一碗水,那么加热出来的馒头是比较硬的,一点也不松软,
步骤二:然后微波炉调小火加热,这里要注意微波炉的火一定不能是中火或者是大火,如果是大火的话馒头就会被加热的变得十分干燥,那样吃起来的口感是非常的差的,所以只能是开小火 。
以上就是微波炉加热馒头方法了,如果觉得这个方法好的小伙伴可以去尝试一下,不过要注意的是在加热的时候一定要开小火,或开中火或者大火会把馒头原本有的水分蒸干,这样加热后的就不是馒头了,还有就是在加热馒头的时候顺便将一小碗清水放入微波炉中加热,这个样加热出来的馒头才是又松又软的,掌握好这些后你就可以加热出又松又软的馒头了 。
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