炒白粿是一道即可以当主食又可以当点心的名小吃 。非常简单快速的就可以解决一个人的一餐饭 。不会做饭的你也能做出美味可口的炒白粿 。
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开始制作
第一步：准备食材 白粿 2条 青菜 1小棵 胡萝卜 半根 调味料 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 猪油 适量
第二步： 将白粿切薄片，青菜切条，胡萝卜切丝
【白粿怎么做好吃,白粿的正确吃法】第三步： 锅烧热，加入适量的猪油，放入青菜、胡萝卜翻炒至半熟，放入白粿（此时可将火调小，避免白粿糊锅，翻炒待白粿裹上一层油再把火调大）
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第四步： 待白粿变熟软，放入适量的盐、胡椒粉、鸡精，拌匀起锅
第五步：美美哒享用啦~
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小贴士： 1、加入白粿后一定要小火，待白粿裹上一层油再把火调大 。
2、喜欢吃肉的可以放点肉（肉要用料酒、盐、地瓜粉腌制几分钟）
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