冰箱冷藏室突然结冰,里面冻过的水果还能吃吗

【冰箱冷藏室突然结冰,里面冻过的水果还能吃吗】1、有的水果冻了还是可以吃的,不同的水果不同的对待 。而且冻过后又能尝到不同的风味,比如荔枝和桂圆我都吃过冷冻的,特别好吃,口感就像是吃冰块 。再比如东北常吃冻苹果冻冻鸭梨和冻柿子,只要适量,不会有不好的反应 。
水果本身属寒凉的居多,冰冻水果更是寒凉性,如果夏季代替冰激凌、雪糕等冰镇饮品偶尔吃还可,经常食用会引发身体的不适 。
食用时,将冻荔枝桂圆从冰箱拿出来,过几分钟剥掉外壳就可以吃了 。将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意 。吃冻梨时要有耐性的,吃冻梨要小口小口地咬,细细地品,慢慢地咽,这样即能感觉到那冻梨的脆,又能尝到它的甜 。
2、但是橘子、橙子等冻了不建议吃,这是因为其表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦 。冻了之后,其表面一般都发黑,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状 。所以,如果水果蔬菜被冻坏,为了健康,尽量不要吃了 。像柚子、芒果、火龙果等热带水果都比较怕冻,保存时多注意 。


冰箱冷藏室突然结冰,里面冻过的水果还能吃吗

文章插图


冰箱冷藏室突然结冰,里面冻过的水果还能吃吗

文章插图

    推荐阅读