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鲜姜怎么种，种生姜的方法

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鲜姜怎么种

鲜姜怎么种，种生姜的方法

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【鲜姜怎么种，种生姜的方法】生姜种植的时间一般是选在春季刚开始的4到5月份左右 ， 选择大一点的泡沫箱作为种植的容器 ， 土壤可以把沙子和平时的土相混合 。把发了芽的姜挑选出来 ， 将发芽处切开 ， 若没有发芽就放在水中催芽 。处理好种植在选择好的容器中 ， 用土覆盖好就可以了 。
后期养护：
1、肥料：生姜在生长期的时候需要充足的养分 ， 观察到植株长到15厘米左右的时候 ， 可以施加一次有机肥 。
2、水分：在种植之后一定要把土壤浇透 ， 不能浇的半干半湿 。
种生姜的方法种姜的方法和时间如下：
种植时间
生姜的种植时间在春季 ， 南方地区一般在3-4月份 ， 也就是清明节前后 ， 北方地区一般是在4-5月份进行种植 。姜的收获时间不固定 ， 种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获 ， 嫩姜的收获时间是8月份初 ， 鲜姜一般在10月份中下旬收获 ， 老姜一般在11月份上旬收获 。
鲜姜怎么种，种生姜的方法

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种植方法
1、选择种姜
种植之前先选好种姜 ， 选择肥壮、个头充实、大小均匀、芽头饱满、无腐烂、无病虫、无损伤的姜块当作种姜 。
2、选种催芽
3月中旬 ， 将贮存的姜种取出来 ， 晒5-6个小时 ， 然后剔除烂蔸和烂茎的病姜 ， 选取比较肥壮、已有芽尖露出的姜作种 。将选好的种姜放在温室中催芽 。
3、择地备肥
栽培生姜的地块 ， 要求土壤肥沃 ， 土质为壤土或粘土 ， 田间灌、排水方便 ， 最好是稍有倾斜的山坡地 。栽植前耕翻整地 ， 备足有机肥料 ， 将过磷酸钙和复合肥提前2天用人粪尿与草木灰一起堆沤发酵备用 。
4、掰取姜芽
“清明”前后 ， 在种姜上选择大而圆的芽头 ， 连同块茎用手掰开 ， 每块块茎只留顶端一个健壮的芽尖 。如果顶端没有芽尖 ， 有侧芽也可以 ， 但只留一个侧芽 ， 其余的必须全部剥去 。如果出芽较好 ， 一般每100公斤种姜可掰取姜芽2000棵左右 。
5、开沟播栽
平整好土地后 ， 逐行开沟（沟深30厘米）播栽 ， 行距30厘米 ， 株距25厘米 。栽时先把姜芽块茎放稳 ， 注意芽头紧贴土面 ， 不能上翘 ， 随后用手先抓一把经发酵的肥料放在姜芽旁边 ， 然后用有机肥盖住即可 。
生姜如何种植春季播种 ， 霜前收获 。由于姜喜温暖 ， 不耐寒、不耐霜 ， 所以必须在温暖无霜的季节栽培 。根据发芽所需的温度 ， 应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种；
根据发芽所需的温度 ， 应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种；根据姜的生长习性 ， 要获得较高的产量 ， 需有135-150天的适于姜生长的时间；
根据气候条件 ， 生姜于惊蛰后至4月中旬播种 ， 播种过早 ， 地温低 ， 发芽慢 ， 播种过晚 ， 则生育期缩短 ， 降低产量 。姜为浅根性作物 ， 根系主要分布在土壤表层 ， 因此不宜多次中耕 ， 以免伤根 。
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扩展资料：采收嫩姜 ， 可作为鲜菜提早供应市场 ， 在8月初即开始采收 。早采的姜块肉质鲜嫩 ， 辣味轻 ， 含水量多 ， 不耐贮藏 ， 宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料 ， 食味鲜美 ， 极受市场欢迎 ， 经济效益好 。
老姜采收在10月中下旬至11月份进行 。待姜的地上部植株开始枯黄 ， 根茎充分膨大老熟时采收 。
这时采收的姜块产量高 ， 辣味重 ， 且耐贮藏运输 ， 作为调味或加工干姜片品质好 。但采收必须在霜冻前完成 ， 防止受冻腐烂 。采收应选晴天完成 ， 齐地割断植株 ， 再挖取姜块 ， 尽量减少损伤 。

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